[食記][台北市] eee 純植物冰淇淋·烘焙 — 大安區巷弄內純素冰淇淋專賣店
台北市大安區四維路上有一間純素冰淇淋專賣店「eee 純植物冰淇淋·烘焙」， 老闆是香港人， 是一位擁有10年純素飲食經驗的廚師， 曾經遠赴日本 Le Cordon Bleu Japan 和馬來西亞 Academy of Culinary and Arts Malaysia 等知名學校學習廚藝。 這家供應純素冰淇淋、咖啡飲品及手作烘培麵包， 都是使用新鮮天然食材製作。 &nb…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
閱讀全文[食記][台北市] eee 純植物冰淇淋·烘焙 — 大安區巷弄內純素冰淇淋專賣店
[食記][台北市] 九月茶餐廳 — 香港老闆開的道地港式料理茶餐廳
台北市承德路上近錦西街路口的「九月茶餐廳」， 老闆是香港人， 來台灣求學後就定居在台灣， 他帶著從粵菜餐廳習得的廚藝以及舊時回憶， 開設這間香港茶餐廳， 供應菜色豐富多元， 從公仔麵、滑蛋飯到港式點心應有盡有。 我有時候下班會到「九月茶餐廳」用餐。 九月茶餐廳：餐廳資訊 九月茶餐廳 地址：台北市大同區…
[食記][高雄市] 不凡水餃 — 純手工製作大顆飽滿又真材實料的水餃
高雄市農16附近的「不凡水餃」， 是知名雞蛋品牌「蛋ㄕˋ幸福農場」旗下的水餃專賣店， 這家的水餃是精選食材手工製作的， 大顆飽滿又真材實料， 大概是一般市售的1.5倍大。 這家對外販售冷凍生鮮食品當中， 除了冷凍水餃以外還有其他食品如紅油抄手、蒸燒包、雞肉丸等。 不凡水餃：店家資訊 不凡水餃 地址：高雄市…
[食記][台北市] 合點壽司 がってん寿司 台北京站店
「合點壽司」是來自日本埼玉縣的連鎖迴轉壽司品牌， 在全日本已有近百間分店， 目前在台灣則是有6間分店， 其中一間在台北車站旁京站時尚廣場3樓。 這家嚴選新鮮食材， 由專業的板前師傅製作各道壽司， 我有時下班後就到京站3樓的「合點壽司」用餐。 合點壽司 台北京站店：餐廳資訊 合點壽司 がってん寿司 台北京站…
[食記][台北市] Le Buno Café 台北忠孝敦化店 — 台北東區巷弄內主打水果原型義式冰淇淋的咖啡廳
台北市捷運忠孝敦化站附近巷弄內的「Le Buno Café」， 主打水果原型義式冰淇淋， 這家選用台灣當季新鮮水果， 將果肉挖開後製作成義式冰淇淋再填回， 保留原始水果模樣不但吸睛， 冰淇淋也充滿水果的天然鮮甜。 近期「Le Buno」跟來自日本東京的知名有機抹茶品牌「The Matcha Tokyo」展開聯名合作， 推出4款聯名飲品以及多…
[食記][新北市][新莊區] 泰享吃雞 — 道地泰式海南雞飯專賣店
新莊自立街上思賢國小附近的「泰享吃雞」， 主打道地泰式海南雞飯， 跟板橋的「泰樂泰國料理」和「泰帥小吃店」是姊妹店。 這家的泰式海南雞選用每日直送新鮮雞肉搭配獨特泰式醃料烹調， 做法跟星馬的海南雞不同。 先前「泰帥小吃店」的店員就曾經跟我推薦這家， 我就找機會去新莊吃吃看。 泰享吃雞：餐廳資訊 泰享…
[食記][桃園市][桃園區] 恆八味屋日式豬排 藝文店 — 桃園藝文特區附近日式炸豬排專賣店
桃園藝文特區附近中正路上的「恆八味屋日式豬排」， 是桃園在地老字號的日式炸豬排專賣店， 2007年開業至今已有18年， 多年來在桃園一直維持高人氣。 這家的炸豬排是選用台灣國產以香草飼養的香草豬， 裹上吐司酥炸粉油炸而成， 肉質嫩粉衣酥脆品質好。 8/9(六)那天跟好友們逛完桃園市立總圖書館和「桃知道」商場後， 我們…
[食記][桃園市][桃園區] Matcha Prince 茶茶小王子 桃園總圖戶外餐車店
8/9(六)那天我跟好友們逛桃園市立總圖書館， 逛完後到外面的廣場走走， 發現「茶茶小王子」在「桃知道 GELEVEN PLAZA」商場旁邊設有分店， 而且有霜淇淋買一送一的優惠， 我們就決定買霜淇淋吃啦！ 茶茶小王子 桃園總圖戶外餐車店：店家資訊 茶茶小王子 桃園總圖戶外餐車店 地址：桃園市桃園區南平路301號1樓戶外C…
[食記][台北市] MEXIGO 墨西哥健康餐盒/低卡餐點
台北市建國北路和長安東路路口附近巷子裡的「MEXIGO」， 是由藍帶主廚開的墨西哥料理小店， 供應經典料理如塔可、餡餅、捲餅等， 還有墨西哥式健康餐盒， 全部食材都是主廚親自製作。 MEXIGO：店家資訊 MEXIGO 墨西哥健康餐盒/低卡餐點 地址：台北市中山區長安東路二段129巷13號 鄰近捷運站：台北捷運松山新店線G15…
[食記][台北市] Pizza Bear 延吉店 — 中崙市場附近巷弄內底特律風格方形披薩專賣店
新北新店起家的底特律風格方形披薩專賣店「Pizza Bear」， 去年(2024年)6月在台北市中崙市場附近延吉街巷弄內開設分店。 去年2月底曾經跟好友們在「Pizza Bear」新店本店聚餐， 品嘗這家的底特律風格方形披薩印象不錯。 近期利用下班後到「Pizza Bear」延吉店回味。 Pizza Bear 延吉店：餐廳資訊 Pizza Bear 延吉店…