[食記][台北市] Pasta Notte 夜義 — 228紀念公園對面主打自製新鮮手工義大利麵的義式料理餐酒館

台北市懷寧街上228紀念公園對面新開了一間義式料理餐酒館《Pasta Notte夜義》，是在今年5月新開幕的，主打自製新鮮手工義大利麵，推出多達10幾種不同麵體，各種麵體都各自採用不同的料理方…

[食記][台北市] ConfitRémi 黑米萬隆總店 — 捷運萬隆站附近巷弄內很受好評的義式餐廳

台北市捷運萬隆站附近巷弄內的義式餐廳「ConfitRémi 黑米」，這家供應燉飯、義大利麵、披薩等義式料理，以招牌墨魚燉飯聞名，餐點都很受好評。 4/15(三)那天晚上下班後，我跟高中同學相約…

台北市捷運忠孝復興站附近巷弄內有一間義式窯烤披薩專賣店「愚火披薩」，這家的披薩餅皮以自製低溫長時間發酵麵糰製作，口味上以義式風格和台灣在地食材兩種不同風格呈現。在意外發現到這間…

台北市捷運忠孝敦化站和明曜百貨附近巷弄內的「Botega del Vin」，是由一對義大利父子共同經營的正統義式料理餐酒館，主打家鄉味北義料理，烹飪手法堅持義大利北部 Verona 地區的烹飪傳統，…

3/4(三)那天我國小同學來台北一日遊，我晚上下班後跟他約在台北車站附近漢口街上的「TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳」吃晚餐，「翡冷翠義式餐廳」精品旅館集團「Hotel Relax 旅樂序」旗下的義…

最近有位好久不見的朋友來到台北跟我們相聚，我們12/7(日)那天晚上選在捷運科技大樓站附近四維路巷弄內的義式餐廳「姥義麵」聚餐。姥義麵：餐廳資訊姥義麵 La pasta di nonna 義大利…

台北市捷運劍潭站附近前港街上有一間義大利麵館「麥麥Pasta」，這家選用義大利進口麵條搭配國內外優質食材，烹調製作各道義大利麵，水準相當棒而且價位算是平價，這也吸引我樂意到劍潭站一…

台北主打手工義大利麵的義式料理餐廳「PASTAIO」，在台北小巨蛋附近敦化北路旁巷弄內開了新品牌餐廳「Pastaio Noodle Cafe」，主打融入亞洲風味的手工義大利麵，甜點則是主打法式布蕾吐司。…

台北市明曜百貨附近巷弄內有一間義式三明治專賣店「El Panino」，這家選用義大利和西班牙進口食材包括肉品、起司、調味料等，製作多款三明治，口味也以道地義式傳統口味呈現。我利用到東區…

台北市也有羅馬豬肉卷(Porchetta)專賣店啦！在台北遠東香格里拉飯店附近安和路上的「ROMARO 羅馬脆皮豬腩卷」，是在去年(2024年)12月開始營業的，主打的羅馬豬肉卷可以當主餐吃，也可以做…