[食記][新北市][汐止區] 青山製麵所 — 汐止清湯系拉麵店

汐止新台五路上近連興街路口有一間拉麵店「青山製麵所」，是在去年(2023年)11月開業的，供應的拉麵是走清湯系的。 5/25(六)那天去汐止找一位好友，我們中午相約在「青山製麵所」吃午餐。 &n…

[食記][新北市][板橋區] Buon Pasta 現代義式料理 — 手工自製多種造型義大利麵

板橋府中商圈重慶路巷子裡的「Buon Pasta 現代義式料理」，主打每天新鮮現做手工義大利麵，供應的義大利麵多達8種造型，並且加入天然食材呈現不同顏色。老闆兼行政總主廚曾經在澳洲的法國…

「麵屋鴒」是永和起家的日式拉麵店，在板橋捷運府中站附近館前西路和四川路路口設有分店，主打泡系拉麵，招牌蝦紅湯拉麵風味很特別，雞白湯拉麵的湯頭濃郁又甘醇。某一天下班後傍晚到府中…

肉夾饃是中國陝西的經典小吃，近年肉夾饃在台灣流行起來，各地開了肉夾饃專賣店。板橋捷運新埔站4號出口附近巷弄裡有一間「饃都肉夾饃」，是在去年(2023年)12月底開幕的，供應主打的肉夾…

新莊中港大排附近中港路上有一間拉麵店「麵屋倫太郎」，主打雞清湯拉麵，選用大量雞肉、雞骨和蔬菜長時間熬煮而成。 3/23(六)那天晚上跟好友要到中港大排看光雕展，我們就先在「麵屋倫太郎…

新莊宏匯廣場附近中港路上有一間月球主題咖啡廳「Météore Labo」，是在去年(2023年)12月開幕的，店裡打造月球造型牆咖啡吧台，咖啡廳裡融入宇宙元素，是很有特色的一間咖啡廳。 3/23(六)那…

板橋捷運府中站附近巷弄裡有一間小小甜點店「沐甜 Mu Dessert」，近期我在IG上看到有人推薦這家的草莓抹茶戚風，於是3/16(六)那天下午我就造訪這間店想去品嘗看看。沐甜 Mu Dessert…

板橋介壽公園附近民族路上有一間印度料理餐廳「紅堡印度料理」，老闆來自印度新德里，曾在印度和台灣的知名五星級飯店任職過，擁有豐富的餐飲資歷，因為很喜歡台灣就留了下來，為了將家鄉…

永和捷運頂溪站附近忠孝街上的「Mini B 手作漢堡」，漢堡排都是純肉手工打製，搭配自製的獨家醬料，以及口感較紮實的黑麥麵包。多款漢堡價錢不到200元，價位平價實惠CP值高。 3/15(五)那…

板橋捷運新埔站附近四維路巷弄內的「大碗公當歸羊肉」，這家的當歸羊肉湯和滷肉飯深受饕客們喜愛，每天總是大排長龍，尤其在冬天這家的當歸羊肉湯更是很棒的進補好選擇。前陣子天氣較冷， …