[食記][新竹市] 曉芳泰式料理 — 金山街老字號平價泰式料理
某一天去新竹出差， 出差結束後同事想說在附近吃完晚餐再一起開車回台北路上比較不塞， 於是我們決定先在金山街有一間老字號平價泰式料理餐廳「曉芳泰式料理」吃晚餐。 曉芳泰式料理：…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][台中市] 悠寂庵 Yo Chi En — 審計新村內現代風格日本茶館兼水蕨餅專賣店，供應多款丸久小山園抹茶，軟嫩水潤的水蕨餅。
台中市審計新村附近巷弄內有一間現代風格日本茶館兼水蕨餅專賣店「悠寂庵 Yo Chi En」， 3位店主曾在日本學習泡茶、茶葉發酵和甜點製作。 這家主打嚴選台灣茶和日本茶， 並擁有自家發酵室， 抹…
[食記][台中市] Jameson 美式煙燻 — 台中精明商圈美式烤肉餐廳
台中市精明商圈有一間美式烤肉餐廳「Jameson 美式煙燻」， 一開始是餐車起家， 後來在去年(2025年)3月才擁有店面。 這家主打美國南方風格烤肉， 堅持採用原木12小時慢火煙燻食材， 讓烤肉帶有…
[食記][台中市] Infiore 義之花義式餐廳 — 主打義大利窯爐直火燒烤料理的典雅時尚義式餐廳
台中市朝馬地區黎明路上今年3月新開了一間義式餐廳「Infiore 義之花義式餐廳」， 這家專注於義大利火烤工藝， 燒烤料理是採用義大利進口的 Morello Forni 百年窯爐高溫直火烘烤， 義大利麵也是…
[食記][台中市] 小麥菓子 Komugi 黎明本店 — 黎明新村老宅內手做甜點店，主打無油戚風蛋糕。
台中市黎明新村懷德街巷弄裡有一間設在老宅的甜點店「小麥菓子」， 是由台日兩位老闆娘共同經營的手做甜點店， 主打無油戚風蛋糕、馬芬、磅蛋糕等， 近年也有投入製作生日蛋糕，喜餅、彌月禮盒…
[食記][台中市] 大江戶町鰻屋 台中公益店 — 嚴選台灣頂級4P新鮮鰻魚使用備長炭直火碳烤的鰻魚飯專賣店
台中市公益路和文心南五路路口的「大江戶町鰻屋」， 這家堅持嚴選台灣養殖、符合外銷頂級標準的4P新鮮鰻魚(青口鰻)， 使用備長炭直火碳烤， 製作出既新鮮又美味的高品質鰻魚料理。 12/20(六)那…
[食記][新竹市] 泰速泰式料理 竹科店 — 金山街巷弄內平價實惠高CP值泰式料理
12/19(五)那天在新竹出差， 下班後由於正逢下班尖峰車潮又叫不太到車， 於是一位同事就帶我們到金山街一帶吃晚餐， 我們後來選在一間泰式料理餐廳「泰速泰式料理」。 泰速泰式料理 竹科…
[食記][新竹市] 波藤甜點 — 新竹市區老宅內的甜點咖啡廳，很誘人的流心抹茶巴斯克。
新竹市區北大路上近西大路路口有一間設在老宅內的甜點店兼咖啡廳「波藤甜點」， 最初知道這間店是因為有認識的抹茶同好跟我推薦這家的抹茶巴斯克， 而且這家抹茶牛奶也是堅持手刷抹茶調製， 我…
[食記][新竹市] 樂馥Luff 無菜單鍋物 — 巨城附近巷弄內精緻無菜單海陸火鍋
新竹市巨城購物中心附近民生路旁巷弄內有一間無菜單火鍋餐廳「樂馥Luff 無菜單鍋物」， 是在今年8月新開的， 由日式火鍋和西式料理背景的師傅們聯手打造， 供應的火鍋料理不但選用頂級肉品和海…
[食記][新竹市] 泰之味泰式料理 建功店 — 新竹馬偕醫院附近平價泰式料理
新竹市馬偕醫院附近建功一路上的「泰之味泰式料理」， 是已經開業10年的平價泰式料理餐廳， 菜色都不錯而且價位平價。 11/10(一)那天去新竹出差， 晚上跟格友們相約在建功一路上的「泰之味泰式…