[食記][台北市] 麵屋武藏神山 — 每日限量有一條帶骨腱子肉的太刀拉麵

台北市捷運中山站附近七條通內有一間拉麵店「麵屋武藏神山」，是來自創始於日本東京新宿的拉麵品牌「麵屋武藏」在台灣的6間分店之一，主打魚介與豚骨雙湯頭的濃厚系拉麵，每日限量的太刀拉…

[食記][台北市] 朱雀咖哩 Suzaku Curry Shop 南西店

在城中市場附近武昌街上起家的咖哩專賣店「朱雀咖哩」，今年3月在新光三越南西三館B1美食街開設分店。這家的咖哩是先以大量新鮮洋蔥丁翻炒6小時後，加入大量番茄、薑、蒜等香料熬煮並靜置熟…

座落於台北捷運中山站、條通商圈巷弄內的「魚庄」，是日本埼玉縣百年鰻魚老店跨足海外的唯一分店。自 1883 年創立至今，已傳承超過 140 年的歷史，其日本本店甚至曾接待過日本天皇親臨。 …

台北市捷運中山站附近七條通內有一間已有50年歷史的鰻魚飯老店「肥前屋」，由日籍老闆町田世文於1976年創立，主打炭烤鰻魚飯與多款日式家庭料理，曾經是「臺北四大鰻魚飯」名店之一。這家…

發源自京都北白川的拉麵品牌「魁力屋拉麵」，主打經典熟成醬油湯頭拉麵，在全日本已有多達170多間分店。去年8/29「魁力屋拉麵」在台南新光三越小北店開設海外首店同時也是全台首店，今年1/…

台北市中山站附近林森北路旁巷子內新開了一間日式炸豬排專賣店「Mooku」，是在去年(2025年)12/23開幕的。這家的炸豬排以精準火候油炸至金黃，肉質粉嫩帶有肉汁，外表粉衣輕脆，開店以來一…

台北市中山站和雙連站之間中山北路旁巷子裡有一間日籍老闆娘經營的正宗日式咖哩飯專賣店「Zipang Curry Kitchen」，這家的咖哩是使用雞肉和蔬菜透過長時間熬煮的湯做為基底，再精心燉煮一天…

「糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋」是來自宜蘭的火鍋吃到飽品牌，兩年前(2024年)6月下旬在台北市松江路上開設分店，店址位於捷運行天宮站和松江南京站之間。這家供應相當多頂級食材吃到飽，包括日…

台北市新光三越南西三館1樓的咖啡廳「NO COFFEE」，是來自日本福岡的潮流咖啡品牌，在兩年前(2024年)9月首度登台(2024/9/20開幕)。近年開心果口味的甜點流行起來，「NO COFFEE」也推出了翡…

台北市歐華酒店的「地中海牛排館」，主打白金級美國牛肉，這家選用來自美國、澳洲、日本知名牧場的自然牛肉，經過熟成後以精確火候烹調，讓牛排外表外表略焦微酥內部卻保持鮮嫩多汁的肉質…