[食記][高雄市] TRUFFLE DONUT 高雄2號店 — 來自日本鳥取的生甜甜圈名店在高雄開了兩間店，外皮鬆軟綿密內餡飽滿用料實在的生甜甜圈。

來自日本鳥取的生甜甜圈名店「TRUFFLE DONUT」， 2024年開業至今在全日本已有25間分店。今年來台灣展店，在高雄已經開了兩間店，第1間開在高雄市文化中心附近林南街上，於1/10開幕；第2間…

[食記][高雄市] 常粵 — 漢來新品牌粵菜餐廳

「漢來美食」全新打造的粵菜餐廳品牌「常粵」，店址開在高雄市巨蛋商圈富民路和安吉街路口，於5/15開幕，主打經典燒味、現蒸港點和粵式家常熱炒，其中脆皮炸子雞、焦糖豬松阪叉燒是這家必…

高雄市捷運信義國小站附近南海街上的餐酒館「福得小館」，開業已有10年，原先在文化中心附近和平路上， 2023年搬到南海街現址。這家的主廚選用在地食材以精湛的西餐料理手法，創作出融入台…

高雄港式烤鴨餐廳「鴨寮街烤鴨點心坊」， 3年前(2023年)12/26在義享天地7樓開設分店。這家堅持選用宜蘭最高品質的櫻桃鴨，由主廚精心製作烤鴨三吃料理。我曾於5年前在「鴨寮街」在「悦誠廣…

高雄市捷運生態園區站附近重化街上的「Nido Spanish Cuisine」，是一間預約制西班牙私廚料理餐廳，由西班牙主廚坐鎮，主打現做西班牙大鍋飯(Paella)，供應的套餐還包含幾道西班牙道地美食…

高雄福華大飯店M3樓的粵菜餐廳「珍珠坊」，主打粵菜料理和港式點心，也有供應一些潮州菜式。 2019年斥資重新裝潢，打造出高雅時尚的用餐環境。高雄福華大飯店珍珠坊：餐廳資訊高…

「屯京拉麵」在高雄夢時代的分店去年(2025年)2/14收掉了，一度在南部都沒有分店了，不過就在今年1/22重返高雄，在左營新光三越彩虹市集4樓開設分店，讓高雄人又能就近吃得到「屯京拉麵」啦…

高雄福華大飯店30樓的「Smile One 精緻涮涮鍋」，這家的火鍋湯底全由師傅自家熬製，選用的肉品很優質海鮮很新鮮，菜盤使用在地小農蔬菜，位於30樓的高樓層，在這家用餐還能俯瞰高雄市區美…

高雄市仁德街上近青年路口的咖啡廳「Furu Cafe」，去年(2025年)8月在左營果貿社區翠華路上開了二店「Furu Cafe 夜間部」，是一間深夜甜點咖啡廳，讓晚上想吃甜點的人們有了好去處。 5/2(六)…

日本咖哩連鎖名店「日乃屋咖哩」，曾經榮獲東京「神田咖哩大賽」冠軍，在全日本也已經擁有超過100多間分店。全台首店開在高雄市鼓山渡輪站旁的新濱町海洋廚房，去年(2025年)10/1又在漢神巨…