[食記][高雄市] 義點點 A Little Pasta — 苓雅市場內高人氣手工義大利麵
高雄市苓雅市場內的手工義大利麵專賣店「義點點 A Little Pasta」， 老闆兼主廚曾經經營知名義法參酒館「猶大獅廚」， 在收掉這間餐廳後， 2024年8月選擇在苓雅市場內落腳， 專注在手工義大利…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][高雄市] 番太郎味自慢料理 — 中央公園對面豐富多樣的日本料理和台式熱炒，朋友團體聚餐好選擇。
高雄市中央公園附近民生路和自立路路口的「番太郎味自慢料理」， 這家供應豐富多樣的日本料理和台式熱炒、鍋物， 日本料理包括燒烤、炸物、壽司、生魚片等應有盡有， 是多人或團體聚餐的好地方…
[食記][高雄市] Bonchon Chicken 本村韓食炸雞 高雄大立店 — 來自韓國釜山風靡全球的韓式炸雞品牌進駐高雄大立百貨
「Bonchon Chicken 本村韓食炸雞」是創立於韓國釜山的知名韓式炸雞品牌， 在美國紐約展店被紐約時報評選為「紐約最美味炸雞」， 就此打響名號風靡全球。 「本村韓食炸雞」自2024年登台後在國內…
[食記][高雄市] 錦田肉燥飯 — 擁有50多年歷史的老字號肉燥飯專賣店
高雄市捷運信義國小站附近錦田路和渤海街路口的「錦田肉燥飯」， 是已有50多年歷史的肉燥飯老店。 這家挑選肥三分、瘦七分的豬大腿和頸肉手工切塊製作， 搭配長時間熬煮的老滷汁， 做出的肉燥…
[食記][高雄市] 花山二代目拉麵 — 巨蛋商圈博愛路上新開鴨清湯拉麵專賣店
高雄市巨蛋商圈博愛路上新開的拉麵店「花山二代目拉麵」， 是信義國小站附近民族路上「初代花山拉麵」的二店， 於2/13開幕。 不同於「初代花山拉麵」主打牛骨白湯拉麵， 「花山二代目拉麵」則…
[食記][高雄市] GOR’ Coffee & Pâtisserie 內惟藝術中心門市 — 內惟藝術中心結合自然氣息的高質感咖啡廳，主打精品咖啡以及獨家供應法式甜點。
高雄在地咖啡品牌「GOR’ Coffee & Pâtisserie」， 主打精品咖啡， 在原有的日式慢烘法基礎上進化烘焙技術， 讓咖啡入口時更柔和， 並產生更飽和、餘韻繚繞的口感。 這家在內惟藝術中…
[食記][高雄市] Sayang南洋茶室 — 光榮碼頭對面東南亞創意料理餐廳
大年初五(2/21(六))那天跟高中同學們在高雄單車遊， 中午的時候騎到光榮碼頭， 我們決定在海邊路和英雄路路口的「Sayang南洋茶室」吃午餐。 「Sayang南洋茶室」是由馬來西亞籍老闆娘經營的東南…
[食記][高雄市] 聊聊甜室 Honne Cake Studio 2部曲 — 原本鹽埕市場內的甜點店搬遷到新興區福華大飯店附近擁有新店面，氣氛溫馨愜意的文青風格甜點咖啡廳。
原本在高雄市鹽埕第一公有市場內的甜點店「聊聊甜室」， 今年1月搬遷到新興區洛陽街上近七賢路口， 於1/17重新開幕。 新的店面空間較寬敞， 氣氛溫馨愜意， 是享用下午茶吃甜點的好去處。 大年…
[食記][高雄市] 拉麵 橫山家 高雄七賢店 — 屏東起家日籍老闆經營的拉麵店，主打秘製豚骨拉麵。
高雄市福華大飯店附近七賢路上有一間拉麵店「拉麵 橫山家」， 是發跡於屏東的拉麵店， 由日本籍老闆經營， 高雄七賢路的分店是在2023年10月開的， 這家以秘製豚骨拉麵以及極釀醬油拉麵打出名號…
[食記][高雄市] 老汕頭原味火鍋 博愛店
小年夜(2/15(日))晚上我一位高中同學邀了我們高中同屆來自3個不同班的同學們一起聚餐， 選在捷運生態園區站附近博愛路上的「老汕頭原味火鍋」吃火鍋。 老汕頭原味火鍋 博愛店：餐廳資訊…