[食記][高雄市] 菓子屋 Kukki — 東京製菓學校畢業的甜點師經營的小巧精緻日系氛圍甜點店

高雄市捷運美麗島站附近忠孝路旁巷子裡有一間甜點店「菓子屋 Kukki」，
老闆曾經在日本東京製菓學校進修並取得證書，
以職人級的手藝製作多款精緻美味的手作甜點，
並且使用法國AOP發酵奶油、日本小麥粉、…等高品質的原料和食材製作，
甜點的呈現很有日本典型洋菓子的風格。
店裡又很有日系氛圍。
4/6(一)跟高中同學們在「巴索托拿坡里披薩」吃完午餐後，
我們就到「菓子屋 Kukki」吃下午茶。

 

菓子屋 Kukki：店家資訊

菓子屋 Kukki

地址：高雄市新興區忠孝一路226巷28號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站
電話：0965 324 310
營業時間：每星期一、五~日 13:00-19:00 (每星期二~四公休)
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IG
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菓子屋 Kukki：店內環境

店裡小巧精緻，
布置裝潢簡約又高質感，
並且充滿日系風格，
燈光相當明亮，
用餐氣氛溫馨愜意。

 

店裡有展示老闆和老闆娘分別在東京製菓學校和日本菓子專門學校的修業證書，
周邊也有日式風格擺飾。

 

店裡還有販售明信片、書籍等周邊商品

 

菓子屋 Kukki：供應品項與菜單

這家每天供應的甜點品項都不一定，
會事先在店家的IG限動中公告。

 

飲品有咖啡、茶飲、鮮奶飲品、氣泡飲等

 

常溫甜點有餅乾、瑪德蓮、費南雪等，
並且有販售禮盒。

 

菓子屋 Kukki：餐點介紹

在此介紹我們當天享用了哪些甜點和飲品吧！

 

我點了全抹茶的組合 XD

 

抹茶櫻花草莓蛋糕捲

這款蛋糕捲可以說是冬春之際絕佳組合，
抹茶蛋糕捲包著抹茶卡士達、新鮮大湖草莓、北海道中澤乳霜、日本櫻花粉、自製覆盆子果醬，
入口時草莓的酸甜搭配鹽漬櫻花的鹹味，
最後以抹茶的微苦茶韻收尾，
味道層次鮮明，
交織出美妙又幸福的滋味。

 

焙茶金柑草莓蛋糕捲

焙茶蛋糕捲包著焙茶卡士達、新鮮大湖草莓、金柑、北海道中澤乳霜，
焙茶的溫潤茶香和草莓、金柑的酸甜也搭配得很好。

 

小山園抹茶歐蕾

抹茶茶香和奶香兼具，
口感柔和順口味道甘甜。

 

蜜桃葡萄柚可爾必思氣泡飲

有著蜜桃的鮮甜和葡萄柚的酸甜，
冰涼又清爽。

 

「菓子屋 Kukki」的手作甜點精緻高質感又美味，
茶口味蛋糕體的茶香和當季水果的鮮甜果香完美搭配，
店裡走日系氛圍又溫馨愜意，
是美麗島站附近很棒的甜點下午茶好去處。

 

此外本篇是我生涯在高雄市的第600篇食記！
高雄市是我第二個達到600篇食記的縣市！
平常在台北上班生活，
每次回高雄都總是會跟同學們或好友們相約聚餐或踩店，
高雄市的食記一直持續穩定成長，
很開心依然還能介紹這麼多家鄉高雄市的美食，
而且能以自己家鄉所在的新興區的高質感日系甜點店達成高雄市600篇食記這個里程碑真是太棒了！

 

菓子屋 Kukki：IG短影音

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