[食記][高雄市] 屯京拉麵高雄左營店

「屯京拉麵」在高雄夢時代的分店去年(2025年)2/14收掉了，
一度在南部都沒有分店了，
不過就在今年1/22重返高雄，
在左營新光三越彩虹市集4樓開設分店，
讓高雄人又能就近吃得到「屯京拉麵」啦！
我有時候搭高鐵前後就會到新光三越彩虹市集4樓「屯京拉麵」用餐。

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屯京拉麵高雄左營店：餐廳資訊

屯京拉麵高雄左營店

地址：高雄市左營區高鐵路115號4樓 (新光三越高雄左營店彩虹市集4樓)
鄰近車站：高鐵左營站、台鐵新左營火車站、高雄捷運紅線R16左營站
電話：(07) 349-6688
營業時間：每天 11:00~22:00
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左營店的空間就沒有像其他分店那麼大了，
裝潢風格仍然沿用一樣的簡約日式木製裝潢，
有一般的桌椅座位，
以及開放式廚房前的吧台座位。

這家供應多款拉麵，
都是以豚骨湯為湯底，
有原味、味噌、麻辣、魚豚等口味，
還有供應沾麵和和風石鍋拌飯，
拉麵可以加價增加配料，
還有多款鐵板料理和各小菜等，
以及甜點和飲料。
(注意：未成年請勿飲酒！)

豚骨湯頭溫潤濃郁香醇又鹹香，
中捲麵條軟Q又彈牙，
吸附豚骨湯汁相當順口。
叉燒肉肉質軟嫩帶油花，
滷得入味鹹香又可口。

味噌豚骨拉麵的湯頭更為鹹香，
搭著玉米則融入其鮮甜，
整體味道上也比較有層次。

清爽可口的菠菜和鮮甜玉米，
加了奶油和醬油拌炒挺香的！

雖然「屯京拉麵」的價位比前幾年漲了不少，
而且現在更多日本拉麵連鎖品牌來台灣，
國內也有不少厲害的自營拉麵店，
個人還是依然很喜歡「屯京拉麵」，
喜歡這家濃郁鹹香的豚骨湯頭，
以及軟Q的中捲麵條，
很開心在高雄又能吃到啦！