[食記][桃園市][中壢區] 麵屋一燈桃園華泰店

來自日本東京的拉麵連鎖名店「麵屋一燈」，去年(2025年)在桃園華泰名品城開設分店，這家主打濃厚雞白湯與魚介結合的湯頭。 10年前「麵屋一燈」在台北市中山站附近南京東路上開設全台首間分店…

[食記][高雄市] 屯京拉麵高雄左營店

「屯京拉麵」在高雄夢時代的分店去年(2025年)2/14收掉了，一度在南部都沒有分店了，不過就在今年1/22重返高雄，在左營新光三越彩虹市集4樓開設分店，讓高雄人又能就近吃得到「屯京拉麵」啦…

台北市捷運中山站附近七條通內有一間拉麵店「麵屋武藏神山」，是來自創始於日本東京新宿的拉麵品牌「麵屋武藏」在台灣的6間分店之一，主打魚介與豚骨雙湯頭的濃厚系拉麵，每日限量的太刀拉…

4/12(日)那天跟好友們相約聚餐，有一位好友他的妹夫喜歡吃麵，所以就挑了瑞安街上的「滝禾製麵所」。「滝禾製麵所」主打精心熬製36~48小時的豚骨湯頭或雞湯湯頭，並研發數種湯底的拉麵。 …

台北市西門町巷弄內的拉麵店「道樂商店」，是士林拉麵名店「道樂屋台」的分店之一，主打豚骨拉麵和雞白湯拉麵，湯頭都相當濃郁，店裡走復古的日式昭和風格也是一大特色。我有時候下班後到…

發源自京都北白川的拉麵品牌「魁力屋拉麵」，主打經典熟成醬油湯頭拉麵，在全日本已有多達170多間分店。去年8/29「魁力屋拉麵」在台南新光三越小北店開設海外首店同時也是全台首店，今年1/…

高雄市巨蛋商圈博愛路上新開的拉麵店「花山二代目拉麵」，是信義國小站附近民族路上「初代花山拉麵」的二店，於2/13開幕。不同於「初代花山拉麵」主打牛骨白湯拉麵，「花山二代目拉麵」則…

高雄市福華大飯店附近七賢路上有一間拉麵店「拉麵橫山家」，是發跡於屏東的拉麵店，由日本籍老闆經營，高雄七賢路的分店是在2023年10月開的，這家以秘製豚骨拉麵以及極釀醬油拉麵打出名號…

2/2(一)日本關西旅遊的最後一天，早上我跟高中同學打算去大阪在地知名的拉麵店「金龍拉麵」，吃吃看這家的拉麵。「金龍拉麵」在大阪難波地區就有4間分店，我們去的是千日前店，是每天24小…

日本關西旅遊的第6天(1/31(六))，我跟高中同學同樣一早起來一起去吃早餐，這次打算選在「一蘭拉麵」京都河原町店。前一晚才在京都車站的拉麵小路吃拉麵，當天早餐又要吃拉麵。XD 不過天氣…