[食記][台北市] 道樂商店 — 西門町日式昭和風格拉麵店

台北市西門町巷弄內的拉麵店「道樂商店」，
是士林拉麵名店「道樂屋台」的分店之一，
主打豚骨拉麵和雞白湯拉麵，
湯頭都相當濃郁，
店裡走復古的日式昭和風格也是一大特色。
我有時候下班後到西門町走走時，
就會到「道樂商店」吃拉麵。

 

道樂商店：餐廳資訊

道樂商店

地址：台北市萬華區成都路27巷12號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL11/松山新店線G12 西門站
電話：(02) 2381 5557
營業時間：每天 12:00-14:00、17:00-21:00
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道樂商店：餐廳環境

餐廳布置裝潢走復古的日式昭和風格，
空間不大座位不多，
牆面有許多復古日式廣告海報，
周邊又有許多懷舊卡通公仔布置，
帶來滿滿懷舊氣息。

 

道樂商店：菜單

這家主打豚骨拉麵和雞白湯拉麵，
還有醬油、味噌拉麵，
並且不定期供應限定款拉麵。

 

道樂商店：餐點介紹

在此介紹我在這家曾品嘗的拉麵

海老味噌沾麵

沾麵是口感彈牙有勁的中粗麵，
吸附滿滿海老味噌湯汁，
充滿蝦的鮮味和味噌的鹹香。

 

湯汁裡還有蝦仁餛飩

 

橫濱家系拉麵

使用自家熬製的豚骨醬油湯底，
搭配彈牙有勁道的粗麵，
以及帶有炙燒焦香的叉燒肉，
加上溏心蛋、鳥蛋、海苔、菠菜和青蔥，
蠻不錯吃的。

 

炸牛肉餅

炸牛肉餅紮實多汁充滿肉香，
外表粉衣酥脆。

 

雞白湯拉麵

這家的雞白湯湯頭呈現乳白色，
味道相當濃郁香醇，
叉燒肉有2片舒肥豬肉叉燒肉片和3片舒肥雞叉燒肉，
肉質都相當鮮嫩。

 

豚骨拉麵

豚骨湯頭是長時間大火熬煮出來的，
味道也相當濃厚。

 

炸蝦餅

炸蝦餅吃得到多尾Q彈蝦子很實在。

 

「道樂商店」的拉麵無論是雞白湯拉麵和豚骨拉麵湯頭都很濃郁醇厚風味棒，
搭配的叉燒肉和配料都不錯，
炸物也很好吃，
是西門町很棒的一間拉麵店。

 

 

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