[食記][新北市][中和區] 通庵熟成咖喱雙和店 — 中和四號公園旁熟成咖哩專賣店

台北市通化夜市附近起家的日式熟成咖哩專賣店「通庵熟成咖喱」，在中和四號公園旁中安街上設有分店。這家的咖哩是選用13種以上的辛香料炒製後靜置熟成28天，再加入大量蔬果熬煮後，再靜置4…

[食記][高雄市] 初煦咖哩高雄店 — 南投埔里起家的咖哩專賣店到高雄展店，選用16種香料炒香、研磨、14天熟成製作的咖哩。

發跡於南投埔里的熟成咖哩專賣店「初煦咖哩」，今年1月在高雄開設分店，店址設在捷運後驛站附近察哈爾街上。這家的咖哩是選用16種香料，經過兩次炒香、研磨，以及14天的熟成，融入在以大…

高雄市前鎮區廣西路和桂林街路口一帶的老台電宿舍平房群，曾經是台電在民國50年代為南部發電廠員工建造的備勤房屋。隨著時代更迭，居民多數陸續遷出。後來由民間人士向台電提案將這些老屋…

台北市通化夜市附近起家的日式熟成咖哩專賣店「通庵熟成咖喱」，在雙連站附近中山北路巷子裡也有分店。這家的咖哩是選用13種以上的辛香料炒製後靜置熟成28天，再加入大量蔬果熬煮後，再靜…

通庵熟成咖喱創始店地址：台北市大安區通安街115號鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R04信義安和站電話：無營業時間：每天 11:00~14:30、17:00~19:30 FB粉專 MENU美食誌店家頁台北…

「龝田熟成咖哩」是在高雄前鎮「廣西桂林好聚落」的老台電宿舍區起家的日式熟成咖哩專賣店，今年進軍北高雄，在漢神巨蛋附近新上街開了分店， 5月底開始試營運，6/28正式開幕。這家的咖哩是…