
[食記][台北市] 愚火披薩 — 捷運忠孝復興站附近隱身巷弄內的窯烤披薩專賣店
台北市捷運忠孝復興站附近巷弄內有一間義式窯烤披薩專賣店「愚火披薩」, 這家的披薩餅皮以自製低溫長時間發酵麵糰製作, 口味上以義式風格和台灣在地食材兩種不同風格呈現。 在意外發現到這間…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

台北市捷運忠孝復興站附近巷弄內有一間義式窯烤披薩專賣店「愚火披薩」, 這家的披薩餅皮以自製低溫長時間發酵麵糰製作, 口味上以義式風格和台灣在地食材兩種不同風格呈現。 在意外發現到這間…