[食記][高雄市] 粵心坊港式創意料理 博愛旗艦店 — 捷運生態園區站旁港式燒臘、點心推薦
高雄市博愛路上捷運生態園區站附近的「粵心坊港式創意料理」， 由高雄長庚醫院心臟內科名醫葉漢根醫師開設， 葉醫師來自香港， 小時在香港曾在茶餐廳學習廚藝。 來到台灣在高醫醫學系就讀以及畢業後在高雄長庚醫院從醫就長居台灣， 但是仍懷抱著廚師夢， 就開了這間餐廳， 供應港式燒臘、粵菜、港式點心等， 並秉持天然與…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][高雄市][鳳山區] 灑屋擠•巴西料理•Café Saúde — 鳳山異國料理推薦，巴西經典料理和特色小吃。
高雄鳳山建國路上近青年路口的《灑屋擠•巴西料理•Café Saúde》， 是由曾在巴西聖保羅生活數十年的老闆所開設， 店名灑屋擠(Saúde)即葡萄牙文祝人健康、慶祝乾杯之意， 過年期間是彼此祝福的時節， 所以感覺選在這家餐廳聚餐很應景，哈！ 這家供應巴西家常菜， 包括烤肉、燉肉等料理， 以及巴西國民小吃和特色飲品。 我回高…
[食記][台北市] Matcha Prince 茶茶小王子 台北忠孝SOGO店
「茶茶小王子」是由日本京都府宇治市「宇治商公會」認證並推廣的抹茶品牌， 在台灣已有10家分店。 這家聘請日本和台灣年資30年的資深茶師參與研發設計多款抹茶甜點和飲品， 並且是選用日本京都宇治優質抹茶粉製作。 「茶茶小王子」在台北市遠東SOGO百貨忠孝館B1美食街設有分店， 該分店還有獨家供應品質更好的堀井七茗園抹…
[食記][台北市] 梄時 Yoshi Cafe & Bar — 復古日式風格咖啡廳兼酒吧
台北市建國北路和南京東路路口附近巷弄內有一間咖啡廳兼酒吧「梄時 Yoshi Cafe & Bar」， 這家以摩登的復古日式風格為主題， 供應多款調酒、特調茶飲和咖啡， 以及手工甜點。 最初知道這間是我高中的學長推薦給我的， 這間是他弟弟開的。XD 近期發現這家還有供應我的愛店「Aki Matcha Bar」的抹茶金磚蛋糕， 就決定找…
[食記][台北市] 塩琉 林森店 — 主打龍蝦、干貝塩味拉麵，加入龍蝦尾的超豪華SP真龍蝦清湯拉麵。
台北市捷運中山站附近林森北路條通內有一間拉麵店「塩琉」， 主打龍蝦、干貝塩味拉麵， 湯頭都充滿其鮮香， SP拉麵都是海陸雙享， 尤其加入龍蝦尾的SP真龍蝦清湯拉麵更是豪華。 塩琉 林森店：餐廳資訊 塩琉 林森店 地址：台北市中山區林森北路133巷7號 鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站 電…
[食記][新北市][新店區] スパイス咖哩君 (香料咖哩君) — 捷運七張站附近巷弄內平價咖哩專賣店，風味獨特的雙醬咖哩。
新北新店捷運七張站附近明德路上的咖哩專賣店「香料咖哩君」， 這家的咖哩醬汁是選用多種新鮮蔬果以及自製高湯為基底， 再搭配多達13種以上的天然辛香料拌炒製作而成的。 供應的方式是走雙醬形式， 分別是菠菜咖哩和番茄咖哩。 1/19(日)那天跟吃貨團好友們聚餐， 我們中午選在「香料咖哩君」。 香料咖哩君：餐廳資…
[食記][新竹市] The Park Restaurant & Pub 美式餐廳 — 清大對面美式餐廳推薦
1/18(六)晚上我跟一位好友在清大對面的「The Park 美式餐廳」吃晚餐， 「The Park」是加拿大人開的美式餐廳， 聽說原本是在東門圓環附近， 後來搬到清大對面的。 The Park 美式餐廳：餐廳資訊 The Park Restaurant & Pub 美式餐廳 地址：新竹市東區光復路二段426號 電話：0903 513 455 營業時間：星期二~日 16:…
[食記][新竹市] La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳 — 培英國中附近道地義式料理餐廳，手工製作義大利麵和窯烤披薩。
新竹市培英國中附近學府路旁巷弄裡有一間義式餐廳「La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳」， 這家的老闆兼主廚曾經在義大利米蘭、波隆那、羅馬以及南部三大區跟隨當地主廚研習當地料理， 後來又曾在榮獲義大利紅蝦評鑑的餐廳擔任副主廚， 回到新竹後開了這間餐廳。 這家堅持選用進口優質食材烹調和製作道地義式料理， 義大利麵…
[食記][台北市] 三德大飯店 向陽庭自助餐廳
1/17(五)那天晚上我受邀參加我高中同學新創公司的尾牙， 這次是在三德大飯店的「向陽庭自助餐廳」舉辦。 三德大飯店 向陽庭自助餐廳：餐廳資訊 三德大飯店 向陽庭自助餐廳 地址：台北市大同區承德路三段49號1樓 (三德大飯店1樓) 鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R13/中和新蘆線O11 民權西路站 電話：0800-221-837 營…
[食記][台北市] 鳥貴族 新光三越台北南西店 — 日本知名平價串燒居酒屋登台
日本知名平價串燒居酒屋「鳥貴族」， 去年(2024年)9月在台北市新光三越南西一館5樓開設台灣首間分店， 同時也是海外第一家分店， 於9/20開幕。 這家的串燒均一價100元， 供應雞肉多部位以及內臟的串燒為主。 1/15(三)那天下班後， 我跟一位好友到新光三越南西一館5樓的「鳥貴族」吃晚餐。 鳥貴族 新光三越台北南西…