
[食記][台中市] 悠寂庵 Yo Chi En — 審計新村內現代風格日本茶館兼水蕨餅專賣店,供應多款丸久小山園抹茶,軟嫩水潤的水蕨餅。
台中市審計新村附近巷弄內有一間現代風格日本茶館兼水蕨餅專賣店「悠寂庵 Yo Chi En」, 3位店主曾在日本學習泡茶、茶葉發酵和甜點製作。 這家主打嚴選台灣茶和日本茶, 並擁有自家發酵室, 抹…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

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台中市精明商圈有一間美式烤肉餐廳「Jameson 美式煙燻」, 一開始是餐車起家, 後來在去年(2025年)3月才擁有店面。 這家主打美國南方風格烤肉, 堅持採用原木12小時慢火煙燻食材, 讓烤肉帶有…

台中市抹茶控必訪的名店「南田牧野家」, 在審計新村新開分店, 於今年8/1開始試營運。 我曾經兩度造訪「南田牧野家」, 很喜歡這家的抹茶甜點和飲品, 9/6(六)到台中玩, 我跟好友決定造訪看…

台中市審計新村附近昇平街上有一間美式餐廳「Hungry Jacob 愛吃借口火烤漢堡」, 這家的漢堡都是選用優質肉品、新鮮蔬菜、自製醬料製作, 並且現點現烤現做。 9/6(六)那天到台中, 好友想吃漢…

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