
[食記][台北市] Double V — 捷運信義安和站附近義式冰淇淋店,老闆曾勇奪世界義式冰淇淋大賽亞軍。
台北市捷運信義安和站附近延吉街上有一間手工義式冰淇淋店「Double V」, 創辦人兼主廚曾在法國巴黎知名的雷諾特(Lenôtre)廚藝學校進修, 又曾前往日本、義大利持續鑽研, 2015年參加世界義式…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

台北市捷運信義安和站附近延吉街上有一間手工義式冰淇淋店「Double V」, 創辦人兼主廚曾在法國巴黎知名的雷諾特(Lenôtre)廚藝學校進修, 又曾前往日本、義大利持續鑽研, 2015年參加世界義式…

台北市中山國中附近的「陳耀訓·麵包埠」, 老闆陳耀訓曾於2017年遠赴法國參加第6屆 Mondial du pain 世界麵包大賽勇奪冠軍, 2019年創立這間店。 這家的麵包和糕餅都很受好評, 尤其紅土蛋黃酥…

台北市捷運忠孝敦化站附近巷弄內新開的「Oh My Zoo」, 是一間抹茶館兼寵物咖啡廳, 於今年10月下旬開始試營運。 這家主打選用優質日本抹茶製作的抹茶飲品和甜點, 其中抹茶飲品更是又茶道級的…

台北市西門町西寧南路上萬年商業大樓B1美食街有一間銅鑼燒專賣店「西門那煎銅鑼燒」, 是三重「樓下那煎銅鑼燒」在西門町的分店, 這家的銅鑼燒都是現點現做。 先前就有看過認識的抹茶控朋友推…

台北市捷運善導寺站附近林森北路上有一座白色獨棟古蹟, 前身是華山貨運站, 於1937年啟用, 後來由於台北市鐵路地下化, 於1986年廢止, 2020年3月25日建物公告為歷史建築。 今年新開了甜點店…

台北市金山南路旁巷子裡的「深夜裡的法國手工甜點」, 是很高人氣的深夜甜點店, 2021年創立以來在網路上擁有非常高的知名度, 在成立實體店面後仍舊有提供甜點宅配服務。 這家供應的甜點口味…

台北天母忠誠路上今年新開了一間咖啡廳「漠杉咖啡」, 於7/20正式開幕, 這家供應自家烘焙優質單品咖啡, 還有供應宜蘭知名甜點店「啾咕咖啡」的手作甜點。 9/7(六)下午我跟好友到「漠杉咖啡」…

台北市的甜點咖啡廳「山海 What’s Life」, 原本在行天宮附近農安公園對面, 今年7月搬到捷運圓山站旁巷子內, 於7/3重新開幕。 這家走低調沉穩路線, 夜晚的氣氛也很棒, 供應的甜點都很有質…

台北市原本在捷運六張犁站附近的手搖飲品專賣店「史奇福 Skiff」, 今年8月搬到捷運國父紀念館站附近延吉公園對面, 於8/1重新開幕, 搬到新址後同時賣起多款抹茶甜點和飲品, 包括巴斯克乳酪…

台北市長安西路鄰近老圓環市場的巷口有一間設在老宅內的甜點店「吃咖 Chikafe」, 一開始是從甜點工作室起家, 去年才開了這間實體店。 先前因為在IG上看到有網友分享這家的芒果抹茶起司蛋糕我…