
[食記][台北市] 北門蝦仁飯·煲湯 — 拌入古法熬煮濃郁蝦醬的蝦仁飯
台北市建成圓環附近天水路上的「北門蝦仁飯·煲湯」, 這家每日選用大量蝦頭以古法熬煮8小時製成蝦膏醬汁, 拌入米飯中再加上新鮮蝦仁, 每一口都嘗得到滿滿蝦的鮮香。 平時上班午餐時常跟同事外帶這家的蝦仁飯, 偶爾會到店裡內用。 北門蝦仁飯:餐廳資訊 北門蝦仁飯·煲湯 地址:台北市大同區天水路2-4號 鄰近捷運…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

台北市建成圓環附近天水路上的「北門蝦仁飯·煲湯」, 這家每日選用大量蝦頭以古法熬煮8小時製成蝦膏醬汁, 拌入米飯中再加上新鮮蝦仁, 每一口都嘗得到滿滿蝦的鮮香。 平時上班午餐時常跟同事外帶這家的蝦仁飯, 偶爾會到店裡內用。 北門蝦仁飯:餐廳資訊 北門蝦仁飯·煲湯 地址:台北市大同區天水路2-4號 鄰近捷運…

天氣轉涼是適合吃拉麵的季節, 捷運中山站一帶是拉麵店的一級戰區, 已知近期又多開了至少三間拉麵店! 包括在承德路二段1巷就開了「麵屋鶴立」和「龍麟拉麵」, 這兩間我都有興趣造訪, 我先選擇主打雞白湯和雞湯拉麵的「麵屋鶴立」試試。 麵屋鶴立:餐廳資訊 麵屋鶴立 地址:台北市大同區承德路二段1巷18號 鄰近…

台北市誠品生活南西館B1美食街新開了一間咖哩專賣櫃位「高橋咖哩」, 即「茄子咖哩」旗下的副品牌, 就是用「茄子咖哩」的創辦人高橋先生命名, 供應的咖哩也沿用歐風咖哩。 我一直非常喜歡「茄子咖哩」, 這家又開了新品牌的咖哩專賣店在中山站附近, 下班後得以就近品嘗啦! 高橋咖哩:店家資訊 高橋咖哩 地址:…

「瑪琪朵朵」是高雄知名千層蛋糕專賣店, 今年在捷運巨蛋站附近立信路上開了分店, 於7/9開幕, 這家的千層蛋糕是選用日本北海道高梨鮮奶油、有機古早蛋、法國依思尼奶油搭配手工煎製的千層餅皮製作, 飲品以法國瑪黑兄弟牌茶飲為主打。 10/13(日)那天跟高中同學們在漢神巨蛋「點點心」吃完午餐後, 我們就到「瑪琪朵朵」…

10/13(日)中午跟高中同學們相約聚餐, 我們選在漢神巨蛋4樓的「點點心」, 這也是我已造訪的「點點心」第5間分店了。XD 點點心 漢神巨蛋店:餐廳資訊 點點心 漢神巨蛋店 地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓 (漢神巨蛋購物廣場4樓) 鄰近捷運站:高雄捷運紅線R14巨蛋站 電話:(07) 5225228 營業時間:星期一~五 11:0…

台南市新樓醫院附近前鋒路巷子裡有一間設在老屋裡的甜點咖啡廳「懨懨 sān sān」, 這家的巴斯克乳酪蛋糕是有流心的口感很棒, 先前就有認識的好友跟我推薦這家的抹茶巴斯克, 因此我有納入口袋名單中。 這家每天都開到深夜, 是很棒的深夜甜點好去處。 10/12(六)晚上我們和弟弟、弟媳在Focus百貨8樓的「喬義思窯烤手作廚房…

10/12(六)那天到台南找弟弟和弟媳, 我們相約在Focus百貨8樓的「喬義思窯烤手作廚房」聚餐。 「喬義思窯烤手作廚房」是「鬥牛士」旗下的餐飲品牌, 主打排餐、烤雞、窯烤薄脆披薩、義式料理等。 喬義思窯烤手作廚房 台南Focus站前店:餐廳資訊 喬義思窯烤手作廚房 台南Focus站前店 地址:台南市中西區中山路166號8…

高雄市巨蛋商圈一帶辛亥路上有一間拉麵店「麵屋竈 Menya Kama」, 主打很有特色的濃厚海老拉麵和沾麵, 湯頭充滿濃郁的蝦的鮮味。 我有位高中同學在吃過北高雄多間拉麵店, 最喜歡的就是「麵屋竈」, 並且是他樂意一再回訪的。 原本中秋節那天(9/17)晚上跟高中同學們要約在這家聚餐, 但是由於當天這家店休才改去了另一家…

台南市蝸牛巷內的藝文商行「蝸牛市吉」1樓有一間千層蛋糕專賣店「井佐製所」, 主打抹茶和焙茶千層蛋糕, 也有供應抹茶和焙茶飲品, 都是選用很純正的日本茶製作。 10/11(五)我請了特休讓自己在國慶日期間得以放4天連假, 當天到台南約了好友一起前往「井佐製所」品嘗這家的千層蛋糕。 井佐製所ケーキ:店家資訊 井…

台北市的美式披薩專賣店「Little New York Pizzeria 小紐約披薩」, 主打美國紐約當地風行的口味, 在捷運中山站附近巷弄內設有分店。 10/5(六)有位台南的格友來到台北, 他對這家很有興趣, 我們就相約在「小紐約披薩」中山店聚餐。 門口招牌採用相當亮眼的霓虹燈。 小紐約披薩 中山店:餐廳資訊 Little New York …