[食記][台北市] 京都北白川魁力屋拉麵台北本店 — 來自日本京都經典熟成醬油拉麵名店進駐台北新光三越南西三館

發源自京都北白川的拉麵品牌「魁力屋拉麵」，主打經典熟成醬油湯頭拉麵，在全日本已有多達170多間分店。去年8/29「魁力屋拉麵」在台南新光三越小北店開設海外首店同時也是全台首店，今年1/…

[食記][台北市] Mooku — 中山站附近林森北路巷弄內新開幕日式炸豬排專賣店

台北市中山站附近林森北路旁巷子內新開了一間日式炸豬排專賣店「Mooku」，是在去年(2025年)12/23開幕的。這家的炸豬排以精準火候油炸至金黃，肉質粉嫩帶有肉汁，外表粉衣輕脆，開店以來一…

台北市中山站和雙連站之間中山北路旁巷子裡有一間日籍老闆娘經營的正宗日式咖哩飯專賣店「Zipang Curry Kitchen」，這家的咖哩是使用雞肉和蔬菜透過長時間熬煮的湯做為基底，再精心燉煮一天…

台北市台大醫學院附近林森南路旁巷弄內的「柴米洋食」，是在去年(2025年)6月新開的，主打日式咖哩以及和風洋食，以熟成炸豬排和多蜜醬漢堡排為兩大招牌。柴米洋食：餐廳資訊柴米洋…

「いくら蛋所」是來自日本福岡高人氣蛋包飯專門店，主打漢堡排蛋包飯，歐姆蛋上有著可愛的狗掌烙印，在當地相當熱門。去年(2025年)10/23來台展店，全台首間店開在台北市永康街商圈。我到…

台北市捷運士林站旁巷弄內的「隱家咖哩」，是「隱家拉麵」同品牌旗下咖哩專賣店，店址剛好就是在「隱家拉麵」士林店的原址。 (「隱家拉麵」士林店新址也在同一個巷子) 這家主打濃郁香料咖哩…

「かつ丼屋勝急」是來自日本三重縣的松阪市的豬排丼飯專門連鎖品牌，由「慕里諾國際餐飲集團」引進台灣，全台首店開設在台北市信義商圈今年7/25新開幕的統一「Dream Plaza」商場B2。主打日…

「稲町家」所屬的「宜大立餐飲集團」近期在捷運中山站附近巷弄內成立了新品牌餐廳「稲町家洋食‧喫茶」，是大正風格日式復古喫茶店，主打和風洋食料理、咖啡和甜點，於今年9月中開幕。開幕…

台北市捷運中山站附近的「稲町家香料咖哩」，主打大阪系印度香料咖哩，是以不同高湯為基底搭配大量拌炒焦糖化的蔬果，加上自製低溫研磨的乾燥香鮮香料燉煮而成。近期又想再回味這家的咖哩…

發跡於花蓮主打魚白湯拉麵的拉麵名店「定置漁場三代目」，今年來到台北展店啦！台北首店就開在拉麵一級戰區捷運中山站附近，於8/16開始試營運。這家的海鮮都是選用東海岸新鮮現流漁獲，拉…