[食記][台北市] 祇園.禪院壽喜燒專門店 — 大安區新開幕京都祇園壽喜燒，全包廂預約困難店，完美演繹關西風壽喜燒的醬汁底蘊與職人精神。台北約會首選、藝人名人私房餐廳。
台北市樂利路的靜謐巷弄中， 傳承自京都祇園百年底蘊的「祇園.禪院壽喜燒專門店」， 正將最道地的關西風味帶入大安區。 「祇園.禪院壽喜燒專門店」是台北知名壽喜燒「橋山」姐妹店， 由日方投…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
[食記][日本][京都] すき焼キムラ — 京都河原町寺町京極商店街內擁有98年歷史的壽喜燒老店
京都寺町京極商店街內有一間老字號壽喜燒專賣店「すき焼キムラ」， 1928年開業至今已有98年的歷史， 一直是京都在地深受喜愛的壽喜燒專賣店。 這家選用優質的日本國產黑毛和牛， 秉持著發揮食…
[食記][日本][大阪] 格安ビールと鉄鍋餃子 3・6・5酒場難波店 — 道頓堀巷弄內居酒屋，自行DIY製作章魚燒。
1/27(二)跟高中同學和他太太和孩子們關西旅遊的第二天， 白天先去了大阪環球影城， 晚上到道頓堀逛逛， 我們選在附近巷弄的一間居酒屋「格安ビールと鉄鍋餃子 3・6・5酒場」吃晚餐， 附近的大…
[食記][高雄市] 黑毛屋 高雄漢神巨蛋店 — 乾杯集團旗下日式鍋物品牌，主打涮涮鍋和壽喜燒，秋季限定風味獨特的柚子鍋。
「黑毛屋」是乾杯集團旗下的日式鍋物品牌， 以涮涮鍋、壽喜燒、雞白湯鍋、摩滋鍋四大鍋物為主打， 秋季期間還有推出限定的柚子鍋， 肉品主打頂級而且品質優良的日本A5和牛、西班牙Bellota伊比…