[食記][高雄市] WIRED CHAYA 茶屋高雄大立店

高雄大立百貨A館1樓蔦屋書店內的餐廳「WIRED CHAYA 茶屋」，供應精緻的日式飯食、烏龍麵、小火鍋等，餐廳採店中店模式經營，並且結合蔦屋書店書香文青氣息。 4/18(六)那天跟家人到大立百貨…

[食記][高雄市] 番太郎味自慢料理 — 中央公園對面豐富多樣的日本料理和台式熱炒，朋友團體聚餐好選擇。

高雄市中央公園附近民生路和自立路路口的「番太郎味自慢料理」，這家供應豐富多樣的日本料理和台式熱炒、鍋物，日本料理包括燒烤、炸物、壽司、生魚片等應有盡有，是多人或團體聚餐的好地方…

「Bonchon Chicken 本村韓食炸雞」是創立於韓國釜山的知名韓式炸雞品牌，在美國紐約展店被紐約時報評選為「紐約最美味炸雞」，就此打響名號風靡全球。「本村韓食炸雞」自2024年登台後在國內…

大年初五(2/21(六))那天跟高中同學們在高雄單車遊，中午的時候騎到光榮碼頭，我們決定在海邊路和英雄路路口的「Sayang南洋茶室」吃午餐。「Sayang南洋茶室」是由馬來西亞籍老闆娘經營的東南…

發跡於台北市捷運南京復興站附近的無菜單鐵板燒餐廳「明水然」，在高雄大立百貨A館8樓開設分店，於去年(2025年)12/14開幕。這家主廚展現精湛的鐵板手藝，將 Omakase 無菜單鐵板燒精隨完美…

「FULA Coffee」是發跡於台南安平的巴斯克乳酪專門店，去年(2025年)12/24進駐高雄光榮碼頭新開幕的購物商場「FOCUS 13 珊瑚廣場」，開設高雄首間門市。這家的巴斯克乳酪走流心路線入口即化…

高雄市大立百貨及漢神本館之間新田路上的咖啡廳「Coffee Ring」，是一間日式侘寂風格咖啡廳，先前因為看到IG網友推薦這家的抹茶提拉米蘇，就收錄在口袋名單中。 12/21(日)跟高中同學在「森…

高雄市大立百貨附近中華路上的「森本日式和風洋食堂」，是由來自日本東京新宿的日本籍老闆經營的和風洋食堂，老闆擁有日本廚師執照，主打日式蛋包飯、漢堡排、咖哩飯等。 12/21(日)回到高雄…

高雄市漢神百貨旁235巷內的「蘑菇Curry 咖哩&豬排專門店」，是由日籍老闆娘開設的日式咖哩和炸豬排專賣店，供應的咖哩濃郁又香氣十足，炸豬排選用的豬肉品質很好，油炸的功夫和筋膜的…

高雄市由香港主廚經營的港式茶餐廳「發記茶廳」，原本在文化中心附近四維路上， 4年前(2021年)搬到新堀江商圈附近仁愛街上近五福路路口。我7年前曾經在「發記茶廳」四維路舊址吃過一次覺得不…