[食記][高雄市] Sayang南洋茶室 — 光榮碼頭對面東南亞創意料理餐廳

大年初五(2/21(六))那天跟高中同學們在高雄單車遊，
中午的時候騎到光榮碼頭，
我們決定在海邊路和英雄路路口的「Sayang南洋茶室」吃午餐。
「Sayang南洋茶室」是由馬來西亞籍老闆娘經營的東南亞創意料理餐廳，
以馬來西亞檳城特色料理以及印尼料理為主。

Sayang南洋茶室：餐廳資訊

Sayang南洋茶室

地址：高雄市苓雅區海邊路55號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站、環狀輕軌C10光榮碼頭站
電話：(07) 201 0108
營業時間：每星期一、三~日 11:00-15:00、17:00-21:00 (每星期二公休)
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Sayang南洋茶室：餐廳環境

餐廳充滿濃濃南洋風格，
採用相當鮮明的綠色，
農曆新年期間也有應景的新年布置，
牆上掛了幾幅相片和南洋風格繪畫、裝飾，
整體用餐環境充滿異國風情而且氣氛溫馨愜意。
1、2樓都有用餐空間。

Sayang南洋茶室：餐點介紹

在此介紹我們當天享用的餐點

娘惹咖哩雞

咖哩湯汁溫潤濃郁，
融合著香料的辛香和椰奶的香醇，
雞肉肉質鮮嫩又燉得入味。
整份餐點還附上薑黃飯、鳳梨沙拉、印度茴香脆餅。

豆瓣蒜香排骨

排骨肉質軟嫩，
以豆瓣醬汁燉煮入味充滿醬香，
又伴隨著蒜香。

檳城鮮蝦炒粿條

粿條口感軟Q炒得香氣十足充滿醬香又帶有鍋氣，
加了蛋和韭菜增添口感，
以及Q彈鮮蝦，
搭起來挺美味。

娘惹海鮮咖哩麵

有魚片、鮮蝦等新鮮海鮮，
料多又實在，
軟Q麵條吸附著滿滿溫潤辛香微辣的咖哩湯汁不錯吃。

沙爹烤肉串

沙嗲烤肉串是選用雞腿肉，
肉質鮮嫩又醃得入味，
沾著濃郁的花生沙嗲醬，
整體吃起來充滿濃郁的花生香氣和甜味以及香料帶來的辛香，
鹹鹹甜甜很涮嘴。

參巴高麗菜

爽脆高麗菜以香辣的參巴醬炒得香氣十足又夠味。

「Sayang南洋茶室」各道餐點都是十足道地南洋風味，
大家若有到光榮碼頭逛逛，
推薦可以到這間充滿南洋風情的餐廳用餐。

Sayang南洋茶室：IG短影音介紹

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