[食記][高雄市] 聊聊甜室 Honne Cake Studio 2部曲 — 原本鹽埕市場內的甜點店搬遷到新興區福華大飯店附近擁有新店面，氣氛溫馨愜意的文青風格甜點咖啡廳。

原本在高雄市鹽埕第一公有市場內的甜點店「聊聊甜室」，
今年1月搬遷到新興區洛陽街上近七賢路口，
於1/17重新開幕。
新的店面空間較寬敞，
氣氛溫馨愜意，
是享用下午茶吃甜點的好去處。

大年初三(2/19(四))我跟國小同學到「聊聊甜室」吃下午茶，
想要好好回味這家的甜點。

 

聊聊甜室：店家資訊

聊聊甜室 Honne Cake Studio

地址：高雄市新興區洛陽街35號1樓
鄰近捷運站：高雄捷運橘線O6信義國小站
電話：0919 240 107
營業時間：每天 14:00-19:30 (各週營業日和公休日詳見IG公告)
FB粉專
IG
MENU美食誌店家頁

 

聊聊甜室：店內環境

店裡空間比舊店址寬敞，
大概可容納10幾人，
淺灰色的牆面上放上許多繪畫，
角落擺放些許盆栽妝點，
設有書架擺放書籍供顧客閱覽，
並且有展示手工藝品，
店內氣氛溫馨又愜意，
又充滿文青風格。

 

聊聊甜室：供應品項與菜單

這家供應的甜點品項都會事先在FB粉專和IG上公告

 

飲品有供應多款咖啡和茶飲

 

聊聊甜室：餐點介紹

在此介紹我們當天享用的甜點和飲品

 

小山園抹茶生乳捲

抹茶蛋糕捲裡面包著滿滿抹茶生乳餡，
抹茶蛋糕體口感鬆軟綿密又濕潤，
味道香甜充滿抹茶茶香，
抹茶生乳餡的抹茶味相當濃郁帶點微苦有回甘的尾韻。

7年前在「聊聊甜室」於鹽埕第一公有市場的舊址吃過一次，
當時抹茶生乳捲只要75元，
現在已經漲到130元，
不過現在原物料上漲包括丸久小山園抹茶粉也漲蠻多，
所以以這樣的價位吃到水準很不錯的抹茶生乳捲已經很OK了。

 

森半焙茶生乳捲

焙茶蛋糕捲裡面包著滿滿焙茶生乳餡，
充滿焙茶獨有的煎焙茶香。

 

京都宇治抹茶拿鐵

這家的抹茶拿鐵是選用宇治在地小農的志江宇治抹茶粉現刷，
再倒入鮮奶調製而成。

這家抹茶拿鐵的抹茶和牛奶的比例是令我滿意的，
茶香濃郁微苦不澀，
溶入香醇鮮奶中還能將抹茶的回甘尾韻帶出。

 

椰子美式咖啡

椰子水的天然甜味能平衡美式咖啡的醇苦，
風味相當清爽順口。

 

很開心能再回味「聊聊甜室」的甜點，
新的店面環境舒適氣氛溫馨，
在這家享用甜點很愜意自在。

 

聊聊甜室：IG短影音介紹

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