
[食記][高雄市] 福得小館 — 隱身巷弄內的餐酒館,選用在地食材創作出融入台式元素的歐風料理。
高雄市捷運信義國小站附近南海街上的餐酒館「福得小館」, 開業已有10年, 原先在文化中心附近和平路上, 2023年搬到南海街現址。 這家的主廚選用在地食材以精湛的西餐料理手法, 創作出融入台…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

高雄市捷運信義國小站附近南海街上的餐酒館「福得小館」, 開業已有10年, 原先在文化中心附近和平路上, 2023年搬到南海街現址。 這家的主廚選用在地食材以精湛的西餐料理手法, 創作出融入台…

高雄市苓雅市場內的手工義大利麵專賣店「義點點 A Little Pasta」, 老闆兼主廚曾經經營知名義法參酒館「猶大獅廚」, 在收掉這間餐廳後, 2024年8月選擇在苓雅市場內落腳, 專注在手工義大利…

台北市捷運忠孝敦化站和明曜百貨附近巷弄內的「Botega del Vin」, 是由一對義大利父子共同經營的正統義式料理餐酒館, 主打家鄉味北義料理, 烹飪手法堅持義大利北部 Verona 地區的烹飪傳統,…

3/4(三)那天我國小同學來台北一日遊, 我晚上下班後跟他約在台北車站附近漢口街上的「TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳」吃晚餐, 「翡冷翠義式餐廳」精品旅館集團「Hotel Relax 旅樂序」旗下的義…

1/31(六)那天中午我們要前往京都御苑的路上, 高中同學的女兒們都說肚子餓, 所以打算在路上先找間餐廳停留讓孩子們能吃點東西。 剛好在御池通上的「前田珈琲」看到這家有供應孩子們相當喜歡的…

台北市捷運中山站附近巷弄內的「夢鹿咖啡」, 是已經營業10年的人氣簡餐咖啡廳, 主打早午餐、義大利麵、燉飯, 今年3月重新裝潢後環境更棒。 夢鹿咖啡 中山店:餐廳資訊 夢鹿咖啡 中山…

台中市朝馬地區黎明路上今年3月新開了一間義式餐廳「Infiore 義之花義式餐廳」, 這家專注於義大利火烤工藝, 燒烤料理是採用義大利進口的 Morello Forni 百年窯爐高溫直火烘烤, 義大利麵也是…

最近有位好久不見的朋友來到台北跟我們相聚, 我們12/7(日)那天晚上選在捷運科技大樓站附近四維路巷弄內的義式餐廳「姥義麵」聚餐。 姥義麵:餐廳資訊 姥義麵 La pasta di nonna 義大利…

主打創意早午餐、漢堡、義大利麵的餐廳「青沐」, 在捷運中山站附近巷弄裡新開分店, 於今年9/26開幕。 先前在「青沐」敦北店和大安店吃過印象都不錯, 現在在中山站附近也能就近吃到啦! &nbs…

連鎖義式餐廳「BELLINI Pasta Pasta」今年7月在板橋開設首間分店, 店址位於板橋車站環球購物中心2樓, 於7/8正式開幕。 「BELLINI Pasta Pasta」近期推出 “抹茶新食藝” 系列餐點…