
[食記][高雄市] 常粵 — 漢來新品牌粵菜餐廳
「漢來美食」全新打造的粵菜餐廳品牌「常粵」, 店址開在高雄市巨蛋商圈富民路和安吉街路口, 於5/15開幕, 主打經典燒味、現蒸港點和粵式家常熱炒, 其中脆皮炸子雞、焦糖豬松阪叉燒是這家必…
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食,特別喜愛日式、美式、義式料理,也很喜歡甜點,尤其是重度抹茶控。

「漢來美食」全新打造的粵菜餐廳品牌「常粵」, 店址開在高雄市巨蛋商圈富民路和安吉街路口, 於5/15開幕, 主打經典燒味、現蒸港點和粵式家常熱炒, 其中脆皮炸子雞、焦糖豬松阪叉燒是這家必…

高雄港式烤鴨餐廳「鴨寮街烤鴨點心坊」, 3年前(2023年)12/26在義享天地7樓開設分店。 這家堅持選用宜蘭最高品質的櫻桃鴨, 由主廚精心製作烤鴨三吃料理。 我曾於5年前在「鴨寮街」在「悦誠廣…

高雄福華大飯店M3樓的粵菜餐廳「珍珠坊」, 主打粵菜料理和港式點心, 也有供應一些潮州菜式。 2019年斥資重新裝潢, 打造出高雅時尚的用餐環境。 高雄福華大飯店 珍珠坊:餐廳資訊 高…

高雄市由香港主廚經營的港式茶餐廳「發記茶廳」, 原本在文化中心附近四維路上, 4年前(2021年)搬到新堀江商圈附近仁愛街上近五福路路口。 我7年前曾經在「發記茶廳」四維路舊址吃過一次覺得不…

高雄市明誠路上近富國路路口的「翠王香港茶餐廳」, 老闆是香港主廚, 曾任職於香港米其林餐廳和五星級飯店富豪酒店。 這家供應多款港式料理, 包括飯麵類、蒸籠點心等, 其中獨創的飛天飄浮廣…

高雄市博愛路上捷運生態園區站附近的「粵心坊港式創意料理」, 由高雄長庚醫院心臟內科名醫葉漢根醫師開設, 葉醫師來自香港, 小時在香港曾在茶餐廳學習廚藝。 來到台灣在高醫醫學系就讀以及…

10/13(日)中午跟高中同學們相約聚餐, 我們選在漢神巨蛋4樓的「點點心」, 這也是我已造訪的「點點心」第5間分店了。XD 點點心 漢神巨蛋店:餐廳資訊 點點心 漢神巨蛋店 地址:高雄市左…

「巧來香港雲吞麵」是香港人開的港式雲吞和麵食專賣店, 本店在苓雅區三多路上近武慶路路口, 後來在捷運中央公園站附近文橫路上光南旁邊開設分店, 據說這家曾經在新北板橋開過分店可惜已經收…

香港「名人坊」是曾贏得米其林二星的高級粵菜餐廳, 自2010年連續獲得米其林至今。 有隱世廚神之稱的主廚 “富哥” 鄭錦富, 以深厚粵菜功夫、時令食材、細膩有層次的調味, 創造出…

漢來大飯店 翠園粵菜餐廳 地址:高雄市前金區成功一路266號10樓 (漢來大飯店10樓) 鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站 電話:(07) 213-5737 營業時間:每天 11:30~14:30、17:30~21:30 官網 …