[食記][台北市] 良良海南雞 八德台安店 — 台安醫院附近巷弄內星馬海南雞飯專賣店

台北市發跡於信義區永春的星馬海南雞飯專賣店「良良海南雞」，
在台安醫院附近八德路旁巷弄內設有分店，
這家選用每日現宰國產雞腿肉，
搭配星馬進口原物料烹調製作，
料理手法傳承自馬來西亞師傅手藝。
雞腿肉肉質鮮嫩，
口味也很道地。

良良海南雞 八德台安店：餐廳資訊

良良海南雞 八德台安店

地址：台北市松山區中崙里八德路二段366巷35號1樓
鄰近捷運站：台北捷運 板南線BL15/文湖線BR10 忠孝復興站、 松山新店線G16/文湖線BR11 南京復興站
電話：0981 825 074
營業時間：星期一~六 11:30-14:30、17:00-20:30 (星期日公休)
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良良海南雞 八德台安店：餐廳環境

店內空間小小的，
牆面採用鮮豔的黃色。

良良海南雞 八德台安店：菜單

這家的招牌是海南雞腿飯和海南雞腿撈麵以外，
還有各種不同口味的雞腿飯和雞腿撈麵，
有結合中式、泰式、日式口味的。
其他還有單點小菜和飲品，
主餐可加價升級套餐。

良良海南雞 八德台安店：餐點介紹

在此介紹我在這家曾品嘗的餐點

海南雞腿撈麵

撈麵的麵條是選用雞蛋麵，
細細的口感較有咬勁帶點韌度，
吸附香氣充足又鹹甜的醬汁很夠味。
白斬雞腿肉質鮮嫩多汁，
表皮有彈性，
吃起來清爽不膩口，
可沾附上馬來西亞祖傳辣椒醬和蔥薑蓉。

升級A套餐有附燙青菜&肉骨茶清湯

紹興醉翁雞腿撈麵

雞腿肉以花雕酒浸泡，
鮮嫩多汁又充滿花雕酒香，
搭配撈麵也很好吃。

「良良海南雞」的雞腿肉很鮮嫩品質很好，
我兩度到這家用餐都是點撈麵，
畢竟個人偏好麵，XD
總之這家是間不錯的星馬料理小館。

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