[食記][日本][京都] 祇園らーめん京京都駅ビル店 — 京都車站拉麵小路內其中一間拉麵店，每日限量和牛牛排拉麵。

1/30(五)那天傍晚回到京都車站後，
我先在京都車站的伊勢丹百貨購物，
購物完後想要在10樓的拉麵小路找間拉麵店吃晚餐，
看到有一家叫「祇園らーめん京」有供應每日限量的和牛牛排拉麵，
就決定去這家吃吃看了。XD

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祇園らーめん京京都駅ビル店：餐廳資訊

祇園らーめん京京都駅ビル店

地址：〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 京都駅ビル10F
鄰近車站：京都車站、京都地鐵京都站(烏丸線K11)
電話：075-606-4385
營業時間：每天 11:00-22:00
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「祇園らーめん京」是發跡於京都祇園的拉麵品牌，
主打正統派京都拉麵，
雞白湯湯頭選用雞肉和大量蔬菜每日熬煮而成，
將雞肉的鮮味和蔬菜的甜味呈現出來，
稱作是獨家研發的「ぎをん白湯」(「祇園白湯」)。
麵條是店家歷經多年研發的低溫熟成細麵。

「祇園らーめん京」在京都車站的分店空間較狹小，
牆面一整片紅色，
用餐當時坐滿感覺這間店也很有人氣。

這家供應的拉麵除了主打的雞白湯拉麵以外，
還有鹽味雞湯拉麵、白味噌拉麵、辣味噌拉麵、中華拉麵等，
以及每日限量的和牛牛排拉麵。
其他主餐還有供應飯食包括和牛牛排丼飯，
另外還有小菜和飲料。
(注意：日本規定未滿20歲禁止飲酒！)

選用的是和牛沙朗部位的牛排，
軟嫩多汁有嚼勁，
油花挺豐厚。
雞白湯湯頭芳醇，
個人覺得介於濃湯和清湯之間的感覺。
麵條口感Q彈滑順。

據說這款是這家第一名的拉麵，
但是叉燒肉就只有一片。

「祇園らーめん京」的和牛牛排拉麵個人覺得挺有趣的XD，
湯頭感覺中規中矩沒有到很令人驚豔的程度，
心得提供給大家參考囉！

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