[食記][高雄市] 明水然 無菜單鐵板燒 高雄大立店 — 台北知名無菜單鐵板燒餐廳進駐高雄大立百貨開設分店！
發跡於台北市捷運南京復興站附近的無菜單鐵板燒餐廳「明水然」， 在高雄大立百貨A館8樓開設分店， 於去年(2025年)12/14開幕。 這家主廚展現精湛的鐵板手藝， 將 Omakase 無菜單鐵板燒精隨完美演繹， 並且會細心解說食材料理。 此外這家有供應1390、1890、3000三種價位的套餐， 每份套餐多達12-15品精緻料理， 都是選用新鮮…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[遊記] 2024美國南加州旅遊 Day4 — 好萊塢環球影城
2024/6/10 美國南加州旅遊第4天， 剛好當天是端午節， 我們早上就應景到 Rowland Heights (羅蘭崗) 的一間台式餐廳「義美豆漿點心 (Yi Mei Deli)」吃粽子。XD (跟台灣的義美食品公司完全無關) 今天的主要行程就是去好萊塢的環球影城(Universal Studios)啦！ 好久沒去了， 上次去已經是1999年了！ 裡面的遊樂設施變…
[食記][台北市] 糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋 松江店 — 行天宮站附近火鍋吃到飽推薦，日本F1和牛、澳洲M9和牛、SRF美國極黑和牛吃到飽。
「糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋」是來自宜蘭的火鍋吃到飽品牌， 兩年前(2024年)6月下旬在台北市松江路上開設分店， 店址位於捷運行天宮站和松江南京站之間。 這家供應相當多頂級食材吃到飽， 包括日本F1和牛、澳洲M9和牛、SRF美國極黑和牛等， 冰淇淋有供應哈根達斯、比利時蜂雪頌等頂級品牌， 甜點有供應宜蘭知名品牌奕順軒的糕…
[食記][台北市] 柴米洋食 — 台大醫學院附近巷弄內日式咖哩及和風洋食專賣餐廳
台北市台大醫學院附近林森南路旁巷弄內的「柴米洋食」， 是在去年(2025年)6月新開的， 主打日式咖哩以及和風洋食， 以熟成炸豬排和多蜜醬漢堡排為兩大招牌。 柴米洋食：餐廳資訊 柴米洋食 地址：台北市中正區林森南路61巷11-1號 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL13善導寺站 電話：無 營業時間：每天 11:30-14:00、17:3…
[食記][新北市][新莊區] 留戀吐司 新莊昌隆店 — 夾入整塊厚實又鮮嫩雞腿排的雞腿排蛋吐司
新莊昌隆國小附近有一間肉蛋吐司專賣店「留戀吐司」， 有供應多款吐司三明治和蛋餅， 其中最令我感到興趣的就是這家的雞腿排蛋吐司， 夾入整塊厚實又鮮嫩的雞腿排很吸引人， 於是打算找一天到「留戀吐司」吃早餐。 留戀吐司 新莊昌隆店：店家資訊 留戀吐司 新莊昌隆店 地址：新北市新莊區昌隆街42-5號 鄰近捷運站：…
[遊記] 2024美國南加州旅遊 Day3 — San Juan Capistrano 參訪240多年歷史的傳道院 + Newport Beach & Laguna Beach 海岸線之旅。
2024/6/9 美國南加州旅遊第3天， 為了帶懷念家鄉味的弟弟吃點台式早餐， 我們第一站就先到 Irvine (爾灣) 的「四海豆漿 (Four Sea Restaurant)」。 我們點了燒餅油條、蛋餅、豆漿等， 另外也感受到美國跟台灣物價的差距， 像是蛋餅就要6.3元美金， 燒餅加油條就要6.9元美金。 接下來我們繼續往南到一座古老的小城 S…
[食記][台北市] いくら蛋所 (Ikura 蛋所) 台北店 — 來自日本福岡人氣蛋包飯專門店進駐台北永康街商圈
「いくら蛋所」是來自日本福岡高人氣蛋包飯專門店， 主打漢堡排蛋包飯， 歐姆蛋上有著可愛的狗掌烙印， 在當地相當熱門。 去年(2025年)10/23來台展店， 全台首間店開在台北市永康街商圈。 我到了今年1/6(二)那天晚上下班後， 才首次到「いくら蛋所」用餐， 想品嘗看看這家的蛋包飯。 いくら蛋所 台北店：餐廳資訊 …
[遊記] 2024美國南加州旅遊 Day2 洛杉磯市區 Arts District、小東京、好萊塢、比佛利山莊
兩年前(2024年)6/7~11去美國洛杉磯旅遊， 6/6那天晚上在桃園機場搭乘11點多的班機， 抵達洛杉磯是當地時間6/6晚上， 在洛杉磯機場和弟弟和表舅會合後， 表舅開車帶我們到他在安那罕(Anaheim)的家裡休息。 安那罕(Anaheim)是洛杉磯東南方26.5英里外的小城市，最知名的莫過於迪士尼樂園了，另外MLB的天使隊的主場就在安那罕…
[食記][高雄市] FULA Coffee 高流門市 — 來自台南的巴斯克專門店進駐高雄光榮碼頭FOCUS13珊瑚廣場，享用流心巴斯克又能欣賞海港美景。
「FULA Coffee」是發跡於台南安平的巴斯克乳酪專門店， 去年(2025年)12/24進駐高雄光榮碼頭新開幕的購物商場「FOCUS 13 珊瑚廣場」， 開設高雄首間門市。 這家的巴斯克乳酪走流心路線入口即化口感很棒， 並且是選用日本北海道LUXE乳酪製作。 「FULA Coffee」在高雄「FOCUS 13 珊瑚廣場」的分店在挑高空間又正對著光榮碼頭…
[食記][台北市] 貝克宅 南京店 2部曲 — 捷運南京復興站附近高人氣甜點咖啡廳
台北市高人氣甜點咖啡廳「貝克宅」南京店搬到新址， 新址在捷運南京復興站東北方巷弄內， 於去年(2025年)12/10重新開幕。 外觀以亮眼的橘色店面坐落在巷弄轉角， 店裡則是以歐式古典風格裝潢呈現。 今年1/3(六)那天我造訪「貝克宅」南京店新址， 想再回味這家的甜點。 貝克宅 南京店：店家資訊 貝克宅 南京店 地址…