[食記][高雄市] Golden Vibe — 巨蛋商圈博愛路上新開手作甜甜圈專賣店
高雄市巨蛋商圈博愛路上新開了一間甜甜圈專賣店「Golden Vibe」， 這家主打手作甜甜圈、咖啡和精釀啤酒， 甜甜圈都是每天現烤下午2點整準時出爐， (後來調整為上午9點起陸續出爐) 是以質地蓬鬆的台式傳統麵包體為基礎， 餡料選用的食材優質實在， 包括抹茶生甜甜圈是選用丸久小山園若竹抹茶粉製作。 過年期間回到高雄， 我…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][高雄市] Rom’antica Pizza 羅馬披薩青海店 — 高雄美術館附近羅馬式方形披薩專賣店
高雄市的羅馬式方形披薩專賣店「Rom’antica Pizza 羅馬披薩」， 兩年前(2024年)8月又在高雄美術館附近青海路上開設分店。 先前在2023年年底跟高中同學們在至聖路上的創始店聚餐， 吃過這家的羅馬式方形披薩印象很不錯。 今年小年夜(2/15(日))的中午跟家人到「Rom’antica Pizza 羅馬披薩」用餐， 得以在回味這家羅馬式方形…
[食記][台北市] 御真牛牛肉麵 — 西門町牛肉麵推薦，曾於2023年榮獲台北國際牛肉麵節紅燒組亞軍。
台北市西門町成都路旁巷子內有一間牛肉麵館「御真牛牛肉麵」， 這家曾於2023年榮獲台北國際牛肉麵節紅燒組亞軍。 某一天下班後去西門町逛逛剛好發現這間， 就決定去吃吃看這家牛肉麵。 御真牛牛肉麵：餐廳資訊 御真牛牛肉麵 地址：台北市萬華區成都路27巷3號 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL11/松山新店線G12 西門站 …
[食記][台北市] 御菓子花雨 — 松菸附近日系甜點店
台北市松菸附近巷弄內有一間日系甜點店「御菓子花雨」， 主廚曾遠赴日本留學， 並且擁有多年烘焙教學經驗， 他嚴選食材並且以職人級的技術創作甜點， 並將在日本習得的四季旬味融入其中， 各款甜點都很精緻美味。 門口擺放許多綠意盎然的盆栽很賞心悅目。 御菓子花雨：店家資訊 御菓子花雨 地址：台北市信義區忠孝…
[食記][台北市] Mooku — 中山站附近林森北路巷弄內新開幕日式炸豬排專賣店
台北市中山站附近林森北路旁巷子內新開了一間日式炸豬排專賣店「Mooku」， 是在去年(2025年)12/23開幕的。 這家的炸豬排以精準火候油炸至金黃， 肉質粉嫩帶有肉汁， 外表粉衣輕脆， 開店以來一直相當高人氣， 訂位時常訂滿！ Mooku：餐廳資訊 Mooku 地址：台北市中山區林森北路85巷11號1樓 鄰近捷運站：台北捷運淡…
[食記][高雄市] Ooi哎依 生甜甜圈 — 原鯛魚燒專賣店改賣生甜甜圈，口感柔軟綿密內餡實在的生甜甜圈。
高雄市捷運生態園區站附近文自路上的「Ooi哎依 生甜甜圈」， 原本為鯛魚燒專賣店「一拾三鯛魚燒菓子店」， 後來改賣生甜甜圈， 並於今年1月底改名為「Ooi哎依」， 鯛魚燒只賣到2/15。QQ 這家的生甜甜圈的麵包體是使用湯種和布里歐麵糰製作， 口感柔軟綿密， 內餡給得很滿而且用料很實在。 由於後來這家生甜甜圈也有供應抹…
[食記][日本][大阪] 金龍拉麵 難波千日前店
2/2(一)日本關西旅遊的最後一天， 早上我跟高中同學打算去大阪在地知名的拉麵店「金龍拉麵」， 吃吃看這家的拉麵。 「金龍拉麵」在大阪難波地區就有4間分店， 我們去的是千日前店， 是每天24小時營業的。 金龍拉麵 難波千日前店：餐廳資訊 金龍拉麵 難波千日前店 地址：〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前11-…
[食記][日本][大阪] お好み焼き 粉もん太郎 難波千日前店 — 大阪難波蛋包炒麵推薦
2/1(日)晚上我們同樣打算在大阪難波找間餐廳吃晚餐， 因為我很想吃蛋包炒麵， 後來搜尋到有一間叫「粉もん太郎」的炒麵和大阪燒專賣餐廳有供應蛋包炒麵， 就決定在這家吃晚餐了。 「粉もん太郎」難波千日前店就在我們前一晚吃的「月島もんじゃ くうや」對面呢！ 門口的霓虹燈招牌和紅白黃三色燈籠很顯眼。 粉もん太…
[食記][日本][大阪] 黑門三平 黑門市場店 — 大阪黑門市場必吃海鮮
2/1(日)日本關西旅遊第7天， 我們中午決定在黑門市場找間餐廳吃午餐。 「黑門市場」是位於大阪的中心地帶・南區的商店街， 市場名稱來自附近「圓明寺」的一座黑色山門， 故被稱為「黑門」， 已有203年的歷史了呢！ 「黑門市場」是體驗大阪在地美食與文化必去的市場， 有「大阪的廚房」之稱。 整座市場多達150間各式商店， …
[食記][日本][大阪] 月島もんじゃ くうや 難波 — 來自東京的文字燒專賣餐廳在大阪難波開分店，供應豐富多樣的鐵板料理。
1/31(六)傍晚我們從京都回到大阪， 這次飯店住在難波車站附近， 在飯店check-in完後就決定到附近吃大阪燒， 原本要去的名店「福太郎」實在排太多人了， 我們只好選擇去「月島もんじゃ くうや」， 但是這家是發跡於東京的文字燒專賣店，XD 去年(2025年)11月才在大阪難波開設這間分店， 不過也有供應大阪燒就是了。 …