[食記][高雄市] Bonchon Chicken 本村韓食炸雞 高雄大立店 — 來自韓國釜山風靡全球的韓式炸雞品牌進駐高雄大立百貨
「Bonchon Chicken 本村韓食炸雞」是創立於韓國釜山的知名韓式炸雞品牌， 在美國紐約展店被紐約時報評選為「紐約最美味炸雞」， 就此打響名號風靡全球。 「本村韓食炸雞」自2024年登台後在國內持續展店， 今年2月底進駐高雄大立百貨B1開設高雄首店， 於2/26開幕。 我先前在「本村韓食炸雞」北車店用餐多次， 個人覺得這家…
Jeremy以食為天
主要撰寫台北、新北、高雄、台南美食，特別喜愛日式、美式、義式料理，也很喜歡甜點，尤其是重度抹茶控。
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[食記][高雄市] 錦田肉燥飯 — 擁有50多年歷史的老字號肉燥飯專賣店
高雄市捷運信義國小站附近錦田路和渤海街路口的「錦田肉燥飯」， 是已有50多年歷史的肉燥飯老店。 這家挑選肥三分、瘦七分的豬大腿和頸肉手工切塊製作， 搭配長時間熬煮的老滷汁， 做出的肉燥飯香氣十足， 是在地飄香多年的古早味小吃。 我有位高中同學在高雄從小吃到大的愛店就是「錦田肉燥飯」， 每次回高雄幾乎都會去吃…
[食記][新北市][板橋區] 任風咖哩 — 板橋江子翠站附近咖哩專賣店，以水果熬煮的柑橘風味咖哩。
板橋捷運江子翠站附近文聖街上的「任風咖哩」， 這家咖哩是以水果熬煮而成的台式咖哩， 濃郁不膩帶有柑橘風味和酸甜果香， 可以擠入柳丁汁提味， 而且這家可以免費加飯加醬。 任風咖哩：餐廳資訊 任風咖哩 地址：新北市板橋區文聖街16號 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL09江子翠站 電話：0903 962 566 營業時間：每天…
[食記][台北市] 京都北白川 魁力屋拉麵 台北本店 — 來自日本京都經典熟成醬油拉麵名店進駐台北新光三越南西三館
發源自京都北白川的拉麵品牌「魁力屋拉麵」， 主打經典熟成醬油湯頭拉麵， 在全日本已有多達170多間分店。 去年8/29「魁力屋拉麵」在台南新光三越小北店開設海外首店同時也是全台首店， 今年1/16在台北市新光三越南西三館B1開設台北首店。 來台展店不但將經典熟成醬油拉麵引進台灣， 還推出台灣首創雞白湯醬油拉麵， 台北…
[食記][台北市] 泰悠 Thai Yo 個人鍋物 公館店 — 公館站附近泰式個人火鍋
台北市捷運公館站附近汀州路上有一間泰式個人火鍋餐廳「泰悠 Thai Yo 個人鍋物」， 是泰式火鍋品牌「泰滾」打造的旗下品牌， 泰式風味湯底的個人火鍋搭配優質肉品和海鮮， 是很另類的冬季吃火鍋的好選擇。 泰悠 Thai Yo 個人鍋物 公館店：餐廳資訊 泰悠 Thai Yo 個人鍋物 公館店 地址：台北市中正區汀州路三段163號…
[食記][高雄市] 花山二代目拉麵 — 巨蛋商圈博愛路上新開鴨清湯拉麵專賣店
高雄市巨蛋商圈博愛路上新開的拉麵店「花山二代目拉麵」， 是信義國小站附近民族路上「初代花山拉麵」的二店， 於2/13開幕。 不同於「初代花山拉麵」主打牛骨白湯拉麵， 「花山二代目拉麵」則是主打鴨清湯拉麵。 大年初五(2/21(六))跟高中同學們單車遊， 返程沿著博愛路騎， 晚餐決定順道在「花山二代目拉麵」吃拉麵啦！ &…
[食記][高雄市] GOR’ Coffee & Pâtisserie 內惟藝術中心門市 — 內惟藝術中心結合自然氣息的高質感咖啡廳，主打精品咖啡以及獨家供應法式甜點。
高雄在地咖啡品牌「GOR’ Coffee & Pâtisserie」， 主打精品咖啡， 在原有的日式慢烘法基礎上進化烘焙技術， 讓咖啡入口時更柔和， 並產生更飽和、餘韻繚繞的口感。 這家在內惟藝術中心設有分店， 是在去年(2025年)8/15開幕的。 大年初五(2/21(六))跟高中同學們單車遊， 我們從駁二沿著輕軌旁的自行車道騎到內惟…
[食記][高雄市] Sayang南洋茶室 — 光榮碼頭對面東南亞創意料理餐廳
大年初五(2/21(六))那天跟高中同學們在高雄單車遊， 中午的時候騎到光榮碼頭， 我們決定在海邊路和英雄路路口的「Sayang南洋茶室」吃午餐。 「Sayang南洋茶室」是由馬來西亞籍老闆娘經營的東南亞創意料理餐廳， 以馬來西亞檳城特色料理以及印尼料理為主。 Sayang南洋茶室：餐廳資訊 Sayang南洋茶室 地址：高雄市苓…
[食記][高雄市] 聊聊甜室 Honne Cake Studio 2部曲 — 原本鹽埕市場內的甜點店搬遷到新興區福華大飯店附近擁有新店面，氣氛溫馨愜意的文青風格甜點咖啡廳。
原本在高雄市鹽埕第一公有市場內的甜點店「聊聊甜室」， 今年1月搬遷到新興區洛陽街上近七賢路口， 於1/17重新開幕。 新的店面空間較寬敞， 氣氛溫馨愜意， 是享用下午茶吃甜點的好去處。 大年初三(2/19(四))我跟國小同學到「聊聊甜室」吃下午茶， 想要好好回味這家的甜點。 聊聊甜室：店家資訊 聊聊甜室 Honne Cak…
[食記][高雄市] 拉麵 橫山家 高雄七賢店 — 屏東起家日籍老闆經營的拉麵店，主打秘製豚骨拉麵。
高雄市福華大飯店附近七賢路上有一間拉麵店「拉麵 橫山家」， 是發跡於屏東的拉麵店， 由日本籍老闆經營， 高雄七賢路的分店是在2023年10月開的， 這家以秘製豚骨拉麵以及極釀醬油拉麵打出名號很受好評。 大年初三(2/19(四))那天我跟國小同學相約在「拉麵 橫山家」吃午餐。 拉麵 橫山家 高雄七賢店：餐廳資訊 拉麵 …